Sem dúvida, Sissi Spialetti, empresária do setor de gastronomia, nos conquistou definitivamente, então tivemos a oportunidade de experimentar alguns dos pratos propostos pelo restaurante MODI Gastronomia para o evento BIJOIAS, onde tivemos o prazer de conhecê-la, Uma proposta de alimentação saudável com um aspecto simplesmente irresistível, ela é responsável por cava, eventos e aspectos administrativos. O marido, chef Diogo Silveira, é responsável por transformar todas essas iguarias em realidade.

Sem dúvida, o restaurante MODI é um dos melhores restaurantes de São Paulo. Tivemos o prazer de conhecer e experimentar a sugestão do chef no restaurante da unidade de Higienópolis alguns dias após o evento que conhecemos,

Durante a entrevista, a experiência já começou, porque apenas nos dizendo que já imaginávamos e não estávamos enganados, pelo contrário, excederam todas as expectativas; a partir da recepção, os anfitriões são extremamente cuidadosos para prestar a melhor atenção quando você chegar ao restaurante, acompanhando você. A partir desse momento para experimentar a experiência da MODI Gastronomia, os garçons sempre atentos são os mensageiros perfeitos entre a ideia, a proposta e a realidade de toda a experiência, para que cheguem à sua mesa, você percebe que tudo é uma experiência multissensorial, onde não apenas as instalações internas e externas o transportam para uma realidade aparentemente fora da grande cidade de São Paulo, que em seu modernismo pós-urbano estampado em cada um de seus cantos, robotiza grande parte da população que segue seus Diariamente, ando um após o outro como um pacote, guiado mais pelo celular do que pela estrada até o destino final Na maioria das vezes é “decorada” pela inebriante cor do concreto, essa paisagem fica principalmente no centro desta grande cidade, onde se misturam cimento e grafite dominando a grande maioria das paisagens da cidade, aqui no restaurante MODI isso não acontece, muito pelo contrário entre jardins internos e um terraço recentemente renovado que fascinam os amantes de comida mais exigentes, apreciadores de comida de todo o mundo são convidados a vir conferir nossa indicação, sabemos bem que, por curiosidade, Eles são atraídos como um ímã para descobrir em cada visita o que mais o extenso menu do restaurante oferece, onde nosso paladar descobre com combinações quase impensáveis ​​que são explosivamente sedutoras, acreditamos que você já percebeu quando viu a entrevista e leu este texto que para Rubén Torrego, Arilton Freitas e Diana Dahre foram muito mais que amor à primeira vista, Cupido voou sem pênaltis!

Ao perguntar a Sissi como eles chegaram a um cardápio tão completo e diferenciado, ele orgulhosamente compartilha conosco que tudo isso vem de seus ancestrais italianos, sua família com influências de diferentes culturas, como marroquina, italiana ou mediterrânea, trouxe uma herança multicultural, que Com seu toque único em cada um dos pratos que conseguiram impregnar cada um dos pratos oferecidos aqui, o aroma do pão recém-assado implica um gosto de casa e tradição, é como se aquele aroma de recém-feito nos colocasse instantaneamente uma bolha que faz você esquecer a presença de qualquer outra mesa no restaurante, oferecendo um espaço onde apenas você e seus companheiros existem, uma atmosfera de fraternidade, ao mesmo tempo com um tratamento especial como convidado em um jantar de verdade, mais com o atraente convite para relaxar, uma experiência sem regras em que pratos, serviços e instalações falam além de palavras ou comentários.

Recomendamos que, como fizemos, você acompanhe seu pedido com uma garrafa de vinho tinto que a Sissi recomendará para elevar sua experiência a um nível além dos limites da imaginação; existe uma opção para cada um dos diferentes pratos ou até mesmo para você. Você pode recomendar um que é perfeito com todos os pratos, o cava MODI é muito completo com vinhos de diferentes regiões e tipos de uvas, as bebidas preparadas também são uma grande atração para passar uma experiência perfeita, se você visitar durante a noite, sem Dúvida, será outra experiência completamente diferente visitar o MODI durante o dia, por isso recomendamos que você se apaixone tantas vezes quanto Rubén Torrego e a equipe do nosso canal de transmissão ESTOTV se derretam de amor desde o primeiro momento.

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